Calo Trong Mì Ý Bò Bằm

Bữa sáng được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, có tác dụng cung cấp năng lượng và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể khởi đầu ngày mới hiệu quả. Tuy nhiên, đối với những người đang muốn giảm cân hoặc duy trì vóc dáng, việc lựa chọn thực phẩm ít calo là vô cùng cần thiết. Vậy ăn sáng cái gì ít calo nhất mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng? Cùng theo dõi những loại thực phẩm ít calo được giới thiệu trong bài viết dưới đây.

Ăn sáng cái gì ít calo nhất? Các loại thực phẩm ít calo

Bữa sáng đóng vai trò then chốt trong việc cung cấp năng lượng cho cơ thể sau một đêm dài nghỉ ngơi. Tuy nhiên, đối với những người đang kiểm soát cân nặng, việc lựa chọn thực phẩm ít calo nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ là vô cùng cần thiết. Muốn có những món ăn sáng ít calo, chúng ta cần lựa chọn được thực phẩm ít calo vào thực đơn bữa sáng của mình.

Đây là thực phẩm vô cùng phổ biến và cũng là một lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng lành mạnh. Trứng luộc, trứng ốp la hay trứng tráng đều giàu protein, giúp bạn no lâu và dễ dàng chế biến. Tuy nhiên, muốn giảm cân hiệu quả và giảm tối đa lượng calo trong món ăn, cách chế biến tốt nhất luôn là luộc, hấp.

Những món ăn sáng "cấm kỵ" cho người giảm cân

Đâu là những món ăn sáng người giảm cân nên tránh xa? Đứng đầu danh sách "cấm kỵ" là các loại bánh ngọt, bánh mì trắng, ngũ cốc ăn liền có đường. Những món này thường chứa nhiều carbohydrate tinh chế và đường, khiến lượng đường trong máu tăng nhanh, gây cảm giác đói sớm và thúc đẩy tích trữ mỡ thừa.

Tiếp theo là các món chiên rán như bánh rán, quẩy, chả giò, xúc xích... Chúng chứa nhiều chất béo và calo, làm tăng lượng cholesterol xấu và gây hại cho sức khỏe tim mạch. Đồ uống có đường như nước ngọt, trà sữa, cà phê sữa cũng là "kẻ thù" của vóc dáng thon gọn. Lượng đường lớn trong các loại đồ uống này không chỉ cung cấp calo rỗng mà còn gây nghiện, khiến bạn khó kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể.

Ngoài ra, các loại thực phẩm chế biến sẵn như mì ăn liền, phở ăn liền, cháo ăn liền... cũng chứa nhiều muối, chất béo, calo và chất bảo quản, không tốt cho sức khỏe và có thể gây tích nước, khiến bạn cảm thấy nặng nề và khó chịu.

Lưu ý khi lựa chọn bữa sáng ít calo

Tìm hiểu ăn sáng cái gì ít calo nhất và lựa chọn bữa sáng ít calo không chỉ đơn thuần là cắt giảm năng lượng nạp vào cơ thể mà còn phải đảm bảo cung cấp đủ các dưỡng chất cần thiết để đảm bảo sức khỏe. Lên kế hoạch cho bữa sáng từ tối hôm trước là một chiến lược thông minh. Điều này không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian quý báu vào buổi sáng bận rộn mà còn giúp bạn tránh được những lựa chọn thực phẩm không lành mạnh khi đang vội vàng.

Hãy ưu tiên những thực phẩm giàu protein như trứng, sữa chua, sữa tươi không đường, các loại hạt hoặc đậu. Protein không chỉ giúp xây dựng và sửa chữa các mô cơ thể mà còn tạo cảm giác no lâu, hạn chế cơn đói giữa buổi. Bạn cũng đừng để bữa sáng trở nên nhàm chán! Thay đổi thực đơn thường xuyên với các loại thực phẩm ít calo khác nhau sẽ đảm bảo bạn nhận đủ các dưỡng chất cần thiết và duy trì sự hứng thú với bữa ăn quan trọng này.

Bên cạnh đồ ăn, bạn hãy nhớ uống một cốc nước lọc trước bữa sáng. Nước không chỉ giúp tăng cường trao đổi chất mà còn giúp bạn cảm thấy no hơn, từ đó giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể. Cuối cùng, đừng quên rằng bữa sáng chỉ là một phần của một lối sống lành mạnh. Tập thể dục thường xuyên và ngủ đủ giấc cũng đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát cân nặng và duy trì sức khỏe tổng thể. Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), người trưởng thành nên dành ít nhất 150 phút mỗi tuần cho các hoạt động thể chất cường độ trung bình hoặc 75 phút cho các hoạt động cường độ mạnh.

Việc tìm hiểu ăn sáng cái gì ít calo nhất không chỉ đơn thuần là tìm kiếm những món ăn có ít năng lượng nhất, mà còn là sự kết hợp hài hòa giữa việc đảm bảo dinh dưỡng, tạo cảm giác no lâu và duy trì một lối sống lành mạnh. Bằng cách lựa chọn thực phẩm thông minh, bạn có thể đạt được mục tiêu giảm cân của mình một cách dễ dàng và bền vững.

Xem thêm: Có hay không những thực phẩm không calo?

Giò lụa, mứt, lạp xưởng, bánh chưng giàu calo, giàu đường, chất đạm, chất béo, dễ gây tăng cân nếu ăn nhiều.

Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Anh Duy Tùng, Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome, cho biết mức calo mỗi người cần hàng ngày phụ thuộc vào giới tính, độ tuổi, tình trạng công việc, vận động... Tuy nhiên, nếu không có ý định giảm cân hay tăng cân, trung bình người trưởng thành cần nạp khoảng 2.000 calo một ngày, chia thành ba bữa (trung bình 667 calo mỗi bữa).

Dịp Tết có nhiều món ngon, nếu không tính toán mức calo cần nạp trong ngày, nguy cơ mất cân bằng dinh dưỡng, thừa năng lượng dễ xảy ra.

Mỗi 100 g bánh chưng, bánh tét cung cấp khoảng 181 calo, trong đó có nhiều chất bột đường, chất đạm, chất béo, ít chất xơ. Bánh chưng, bánh tét là những món ăn giàu năng lượng, chỉ nên ăn lượng vừa đủ.

Thịt kho hột vịt nhiều mỡ, chất béo. Mỗi 100 g món ăn này chứa khoảng 170 calo. Nếu ăn kèm với nhiều cơm trắng thì lượng calo càng cao, có thể gây tăng cân sau Tết.

Ước tính 100 g mứt dừa cung cấp khoảng 500 calo, 100 g mứt gừng chứa khoảng 300 calo, 100 g mứt vỏ bưởi cung cấp 150-200 calo. Các loại mứt đều có đường và calo cao.

Bánh chưng, mứt có nhiều calo. Ảnh: Freepik

Mỗi 100 g giò lụa có khoảng 600 calo; chứa chất béo, tinh bột, chất đạm, natri. Chất béo bão hòa trong món ăn này có thể làm tăng cholesterol gây hại cho sức khỏe.

Trung bình 100 g nem rán chứa khoảng 135 calo. Mức calo trong nem rán tùy thuộc vào loại dầu ăn được sử dụng, số lần rán. Hàm lượng calo của món nem rán có thể lên đến 150 calo cho mỗi 100 g.

Tùy vào chủng loại, bộ phận được sử dụng mà hàm lượng calo trong thịt gà khác nhau. Trung bình trong 100 g ức gà cung cấp khoảng 165 calo, 100 g đùi gà bỏ da chứa khoảng 120 calo, 100 g cánh gà bỏ da có khoảng 125 calo. Ăn thịt gà luộc nên bỏ da vì chứa nhiều chất béo không có lợi cho sức khỏe.

100 g gạo nếp có thể nấu thành 200 g xôi, tương đương khoảng 600 calo. Nếu dùng xôi gấc kèm thịt gà thì lượng calo có thể lên đến 600 calo mỗi 100 g.

100 g thịt lợn nấu đông chứa khoảng 295 calo. Thịt nấu đông có hàm lượng nước, chất đạm, chất béo cung cấp nhiều năng lượng.

100 g lạp xưởng tươi cung cấp 340 calo, nếu chiên thì tăng lên khoảng 355 calo. Lượng calo trong 100 g lạp xưởng có thể chênh lệch tùy vào kích cỡ và loại lạp xưởng.

Một tô canh xương heo hầm gồm 200 g xương sườn, một củ khoai tây, một củ cà rốt, một quả cà chua, rau mùi, hành lá, gia vị cung cấp trung bình 400-450 calo. Đây là lượng calo khá nhiều cho một tô canh. Chất béo trong nước hầm xương có thể gây tăng cân nếu tiêu thụ quá nhiều.

Bác sĩ Tùng khuyên mỗi người nên tính toán lượng calo dung nạp trong ngày và tự giới hạn, cân đối lượng thức ăn để tránh thừa, mất cân bằng dinh dưỡng. Nên hạn chế ăn thịt đông, bánh chưng, giò chả, đồ chiên xào, thực phẩm chế biến sẵn. Ưu tiên món luộc, hấp, ít dầu mỡ, tăng cường dùng thêm nấm, rau xanh, hoa quả để bổ sung chất xơ, vitamin. Uống đủ nước, trung bình 1,5-2 lít nước mỗi ngày. Duy trì vận động, tập luyện khoảng 30-60 phút mỗi ngày.

Bác sĩ Tùng lưu ý những thông tin trên mang tính tham khảo, còn phụ thuộc vào từng trường hợp. Mỗi người có thể đến gặp bác sĩ dinh dưỡng để được tư vấn chi tiết khẩu phần khoa học, cân đối dịp Tết.